Paquet de café Semeuse

Paquet de "café" Semeuse

Détail : Torréfaction moderne La Semeuse.

On note les représentations de céréale

Dos : il s'agit d'orge grillée,

"la succédanée naturelle du café" (sic)

Le café d'orge est un substitut au café, qui a surtout été utilisé en France pendant les 2 guerres mondiales (ce qui daterait ce paquet "La Semeuse" des années 1940. Il est cependant présenté ici comme "atténuant les principes irritants (du café) pour le plus grand bien de votre organisme", il pourrait donc être plus récent.

C'est ce qu'on appelle un ersatz, d'après le mot allemand signifiant produit de remplacement, qui a une notion péjorative (comme quoi la copie est loin d'égaler l'original).

Wikipedia précise :

C'est une boisson populaire en Italie, où elle est appelée caffè d'orzo.

Sous le nom de mugicha (thé d'orge), elle est très consommée au Japon en été ; on la trouve sous la forme de grands sachets à plonger dans l'eau froide. On peut cependant la boire chaude en hiver.

On en trouve également en Corée sous le nom de boricha.